Une tradition de pêche reconnue mondialement Cette ville, qui était autrefois les communes distinctes de Saint-Gilles-sur-Vie et de Croix-de-Vie, a fusionné en 1967 pour devenir un centre incontournable de la pêche à la sardine dans l’Atlantique. Au fil des siècles, les techniques de pêche se sont transmises de génération en génération, faisant de Saint-Gilles-Croix-de-Vie le … Lire la suite de Explorez la station balnéaire de Vendée, un joyau de la pêche inscrit au Patrimoine culturel immatériel